Alfred Joseph Hitchcock nasceu em Leytonstone, Essex, Inglaterra. Ele era filho de Emma Jane (Whelan; 1863 - 1942) e do verdureiro do East End William Hitchcock (1862 - 1914). Seus pais eram descendentes de ingleses e irlandeses. Ele tinha dois irmãos mais velhos, William Hitchcock (nascido em 1890) e Eileen Hitchcock (nascido em 1892). Criado como um católico estrito e frequentando o Saint Ignatius College, uma escola dirigida por jesuítas, Hitch teve uma educação muito regular. Seu primeiro emprego fora dos negócios da família foi em 1915 como estimador da Henley Telegraph and Cable Company. Seu interesse por filmes começou nessa época, visitando frequentemente o cinema e lendo jornais comerciais dos Estados Unidos.
Hitchcock entrou na indústria cinematográfica em 1919 como designer de cartões de título.Foi lá que conheceu Alma Reville,embora eles nunca tenham realmente falado um com o outro.Foi só depois que o diretor de Always Tell Your Wife (1923) adoeceu e Hitchcock foi nomeado diretor para completar o filme que ele e Reville começaram a colaborar.Hitchcock teve sua primeira chance real de dirigir um filme,começar a terminar,em 1923, quando foi contratado para dirigir o filme Número 13 (1922),embora a produção não tenha sido concluída devido ao fechamento do estúdio (mais tarde ele o refez como um filme sonoro).Hitchcock não desistiu então.Dirigiu The Pleasure Garden (1925),uma produção britânica/alemã,que era muito popular.Hitchcock fez seu primeiro filme de marca registrada em 1927,The Lodger: A Story of the London Fog (1927).No mesmo ano,no dia 2 de dezembro,Hitchcock se casou com Alma Reville.Eles tiveram um filho,Patricia Hitchcock que nasceu em 7 de julho de1928.Seu sucesso se seguiu quando ele fez vários filmes na Grã-Bretanha, como The Lady Vanishes (1938) e Jamaica Inn (1939),alguns dos quais também lhe renderam fama nos EUA.
Em 1940, a família Hitchcock mudou-se para Hollywood, onde o produtor David O. Selznick o contratou para dirigir uma adaptação de Rebecca (1940), de 'Daphne du Maurier'. Depois de Saboteur (1942), à medida que sua fama como diretor crescia, as empresas cinematográficas começaram a se referir a seus filmes como 'Alfred Hitchcock's', por exemplo Alfred Hitcock's Psycho (1960), Alfred Hitchcock's Family Plot (1976), Alfred Hitchcock's Frenzy (1972). ).
Hitchcock foi um mestre do cinema puro que quase nunca deixou de conciliar a estética com as exigências da bilheteira.
Durante a produção de Frenzy (1972),A esposa de Hitchcock, Alma, sofreu um derrame paralisante que a impediu de andar muito bem.Em 7 de março,1979,Hitchcock foi premiado com o AFI Life Achievement Award,onde disse: "Peço licença para citar nominalmente apenas quatro pessoas que mais me deram carinho,apreciação,e encorajamento,e colaboração constante.O primeiro dos quatro é montador de filmes,o segundo é roteirista,a terceira é a mãe da minha filha Pat,e o quarto é o melhor cozinheiro que já realizou milagres em uma cozinha doméstica e seus nomes são Alma Reville." Por esta hora,ele estava doente com angina e seus rins já haviam começado a falhar.Ele começou a escrever um roteiro com Ernest Lehman chamado The Short Night, mas despediu Lehman e contratou o jovem escritor David Freeman para reescrever o roteiro.Devido à saúde debilitada de Hitchcock, o filme nunca foi feito,mas Freeman publicou o roteiro após a morte de Hitchcock.No final de 1979,Hitchcock foi nomeado cavaleiro,tornando-o Sir Alfred Hitchcock.Em 29 de abril de 1980,9h17,ele morreu pacificamente durante o sono devido a insuficiência renal.Seu funeral foi realizado na Igreja do Bom Pastor em Beverly Hills.Padre Thomas Sullivan conduziu o culto com mais de 600 pessoas presentes,entre eles estavam Mel Brooks (diretor de High Anxiety (1977),uma homenagem cômica a Hitchcock e seus filmes),Louis Jourdan,Karl Malden,Tippi Hedren,Janet Leigh e François Truffaut.