Yu Kang nasceu em Hubei, na China. Kang começou a treinar Kung Fu tradicional e artes marciais em uma idade muito jovem. Na sua juventude ele ganhou campeonatos para muitas competições de Wushu. Ele entrou no negócio do filme como um ator de ação e rapidamente se mudou para o diretor de ação.
Kang atua na equipe de ação de Donnie Yen há mais de 10 anos e participou da maioria dos filmes do iene. Sua carreira como ator começou depois com um pequeno papel no Dragon Tiger Gate e foi bem recebida, ele continuou a desenvolver suas habilidades de atuação em filmes. Kang apareceu em muitos filmes bem-sucedidos, incluindo Dragon Tiger Gate, Wuxia, Identidade Especial, Iceman 3D parte 1 e futuros lançamentos, como Iceman 3D parte 2 e Kung Fu Jungle. O desempenho de Kang no Iceman foi espetacular e ganhou incríveis comentários e elogios como o principal vilão.