Maria Sapundzhieva nasceu em Varna em 6 de junho de 1969. Em 1992, formou-se na Academia Nacional de Teatro e Arte Cinematográfica, Sofia, na Bulgária, na classe do professor Atanas Ilkov. Trabalhou no primeiro teatro privado "La Strada", no Little City Theatre "Off the Channel". Há muitos papéis no teatro, incluindo nas peças "Urbuleshka tragédia" de Dushan Kovachevich, "Big Magic" de Edward de Filippo, "Tanya, Tanya" de Olya Mukhina, "Robbers" de Friedrich Schiller, "Romeu e Julieta" de William Shakespeare Em 2000, ela se juntou a trupe do Teatro Nacional "Ivan Vazov", onde teve performances em "Decameron ou Sangue e paixão Boccaccio", dirigido por Alexander Morfov, "Fantasmas em Nápoles", de Edward de Filippo, "Papai Noel lixo" e "Bewitching night" de Zhozian Balasko, "Women Jake" de Neil Simon, "Mês da aldeia" de Ivan Turgenev, "Vamos tirar uma esposa da aldeia" de William Uicharli, "A Casa de Bernarda Alba" de Federico Garcia Lorca, "Yun Gabriel Borkman", de Henrik Ibsen, "Ivanov", de Anton Chekhov. Ela também tocou no palco do Teatro 199. Ela estava interpretando o papel principal no programa "Evening Act" de Chekhov, dirigido por Sunny Suninski. Desde 2008, ela estava envolvida em atividades de ensino - como diretor artístico em escolas de jovens da escola de atuação. Ela se tornou muito popular com sua participação no programa de televisão "UFO". Em 2010, ela incluiu na popular série de comédia "Complete Madness" no papel de Mama Bozhko. Em 1997, Sapundzhieva recebeu o prêmio de União de Atores Búlgaros por seu papel em "Tanya, Tanya". Em 2001, ela ganhou o prêmio "Asker" para o apoio de atriz em "Decameron ou Sangue e paixão Boccaccio". Em 2010, recebeu o prêmio "Icarus" de Melhor Atriz na peça "Molly Sweeney", de Brian Frial, dirigido por Borislav Chakrinov.
