Joe é um nativo de Utah. Ele viveu em Los Angeles por 20 anos em uma carreira na indústria do entretenimento, e teve a oportunidade de trabalhar com nomes como Placido Domingo, Luciano Pavarotti, Julie Taymour, Erica Van Stata, vencedor do prêmio da academia Herbert Ross, Andy Geary, Andy Garcia e muitos outros artistas maravilhosamente talentosos. Joseph era membro da Los Angeles Opera Co. no Dorothy Chandler Pavilion. Ele se apresentou com o Michigan Opera, Opera Pacific e Los Angeles Music Theater Opera. Seus papéis principais incluem Cavaradossi em "Tosca", Alfredo em "La Traviata" e Turidu em "Cavalaria Rusticana".
Ele se apresentou no refrão de back-up para o "Three Tenor Concert" no Dodger Stadium e o considera um dos destaques de sua vida. Joseph tem um amor de longa data por teatro musical e se apresentou profissionalmente em "Sweeney Todd", "Pacífico Sul", "Camelot", "Carrossel", "Kismet", "Guerra Civil", "Fanny", "O Musical de 1856" e, mais recentemente, Carriere em "Phantom".
Ele é reconhecido por seu trabalho em vários filmes para a Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias. Ele interpreta o papel de Taggart no recém-lançado "Whisper Island".
