-Em 1719, surgiram múltiplas dificuldades quando a França, através de De Bienville, tentou fazer de Nova Orleans a porta de entrada para o sul da Nova França. Os problemas de abastecimento, a revolta dos colonos, a deserção de soldados e a fome dos recém-chegados foram obstáculos a esta ambição. A confusão e a miséria que reinavam faziam com que todos desejassem voltar para a França. Mas o inacreditável acontece quando os canadenses se reúnem em torno de De Bienville e o apoiam, agarrando-se desesperadamente à sua nova terra. Com vontade, trazem colheitas, aldeias e, com as mãos, moldam uma das mais belas regiões do mundo. A colônia cresceu e, em 1763, 48 famílias acadianas se juntaram aos canadenses.
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