Competir no Tour de France é cansativo para os ciclistas, que precisam percorrer mais de 3.000 milhas em 21 etapas ao longo de 23 dias. Isso significa que a nutrição adequada é fundamental para os participantes da corrida, que confiam nos chefs para fornecer a comida que eles precisam para realizar no topo de seus jogos. Para a equipe Orica-Scott da Austrália, esse chef é Hannah Grant. Conhecida como "a rainha da arte culinária", Grant lidera uma equipe de culinária que ajuda a alimentar os pilotos Orica-Scott durante todo o evento. "Coma. Corrida. Vença." segue Grant e sua equipe, destacando exatamente o que é necessário para se executar no limite da resistência humana por 21 dias de corrida.
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