A história do rabino-chefe da comunidade judaica de Copenhague, que viria a ser conhecido como rabino Doolittle. Chegando em Tel Aviv em 1935, Max Shorenstein deixou sua posição honrosa, a fim de realizar um sonho de longa data: construir um zoológico e ensinar as crianças da Palestina-Eretz Israel sobre o amor pelos animais. Seu sonho se tornou realidade e, contra todas as probabilidades, o Zoológico de Tel Aviv se tornou a maior atração da cidade. No entanto, a inveja, a ganância e a corrupção dos funcionários da cidade o baniram do próprio paraíso que ele mesmo construiu. É a história de uma cidade levantada da areia, apenas para se tornar um centro cultural e financeiro internacional um século depois, e o preço que foi pago por esse crescimento exponencial.
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