Se você acha que comida vegetariana e exercícios diários são fenômenos modernos, pense novamente. Há 100 anos, dois dinamarqueses escreveram um livro cada um, que se tornou de grande importância para a visão dinamarquesa sobre o corpo. Os homens foram nomeados I.P. Müller e Mikkel Hindhede e seus pensamentos pioneiros sobre vegetarianismo, ginástica diária e liberação sexual deram o tom nas décadas que antecederam a Segunda Guerra Mundial e lançaram as bases para um avanço corporal moderno. O historiador Adam Holm segue os passos dos dois autores para investigar em seu próprio corpo, de onde vêm os pensamentos radicais e se os hábitos alimentares e a cultura corporal de hoje podem aprender algumas das ideias de 100 anos.
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