Nosso trigo mudou drasticamente, nem sequer se parece com o que costumava ser. Não só estamos vendo mais sensibilidade ao trigo e ao glúten, mas também há uma forte ligação entre o glúten e doenças auto-imunes. Dezenas de milhares de pessoas estão sofrendo com problemas de saúde e não percebem que é resultado das escolhas alimentares que estão fazendo. Alguns supõem que faz parte de sua constituição genética ou do corpo mudando à medida que envelhecem. As pessoas precisam se tornar educadas, bem informadas e conscientes. Eles precisam começar a fazer mudanças para melhorar a saúde de seus filhos e das futuras gerações.
Aqui o assunto é cinema!
