Ernest Vai à África (1997)

O título diz tudo. Há uma confusão envolvendo diamantes roubados que Ernest (naturalmente) transformou em um ioiô e deu a sua futura namorada, Rene. Mas René quer um homem de ação e não acha que Ernest se enquadre no projeto. Depois que os bandidos procuram os diamantes roubados e sequestram Rene, todas as suas fantasias se tornam realidade, pois Ernest tem que ir para a África para resgatá-la.