Laia Alvarez nasceu em Barcelona. Formou-se em Jornalismo pela UAB (Universitat Autònoma de Barcelona), trabalhou muitos anos como repórter freelance e tornou-se membro do NIDS (novo instituto de escrita dramática), em colaboração com o Teatro Maxim Gorki de Berlim.
Depois de passar pelo rádio, ela percebeu que seu coração batia de tanto tocar. Em 2016 graduou-se em Estudos Dramáticos no Michael Tschechow Studio em Berlim. Ela teve aulas de atuação com F. Sloan e T. Pough (Actors Ensemble New York) e voltou para a Espanha para melhorar suas habilidades de atuação de câmera. Ela teve aulas de coaching no Estudi Laura Jou com G.Oms e treinou no método Chubbuck com Frank Feys, entre outros.
Depois de projetos de teatro e dança-teatro em Berlim (Tanzfabrik, Theatre Forum Kreuzberg, etc.), estreou-se na língua materna no papel de Candela, na série catalã 'Com si fos ahir' (2019), dirigida por Sònia Sánchez, e transmitido pela TV3.
