Gabriel é um ator, diretor e escritor britânico-sardo. Ele se formou na Royal Exchange Theatre Young Company e formou-se com David Johnson (BEM), que produziu atores premiados de Anna Friel a estrelas de Coronation Street, incluindo Suranne Jones e Anne Kirkbride.
Gabriel começou a atuar desde muito jovem, trabalhando no '4'O Clock Club' e 'So Awkward' do CBBC e foi inspirado por sua mãe, a mezzo soprano Antonia Sotgiu, que interpretou o papel-título em Carmen no Royal Albert Halls.
Gabriel é conhecido por seu trabalho em 'Hollyoaks', como Ollie Morgan e como Sam em 'Coronation Street'. Ele é membro fundador e co-diretor artístico da companhia de teatro SwitchMCR e possui um BA (Hons) em Literatura Inglesa e Drama pela Universidade de Manchester.
Em 2019, Gabriel se juntou ao elenco de 'The Waringham Chronicles' da Audible, o épico de áudio-drama que quebrou recorde da Amazon, ao lado de Miriam Margolyes, Finty Williams e Gareth David-Lloyd.
Em 2020, foi anunciado que Gabriel assumiria o papel de Ollie Morgan no drama de longa duração do Channel 4, Hollyoaks, após ter aparecido anteriormente no programa como Chris.
Gabriel é membro do Partido Trabalhista.
