Mary Jean Alexandra Fulbrook, FRHistS, FBA (nascida Wilson; nascida em 28 de novembro de 1951) é uma acadêmica e historiadora britânica. Desde 1995, ela é professora de História da Alemanha na University College London. Ela é uma pesquisadora notável em uma ampla gama de campos, incluindo religião e sociedade no início da Europa moderna, as ditaduras alemãs do século XX, a Europa após o Holocausto e a historiografia e a teoria social.
Fulbrook começou sua carreira acadêmica como professora temporária na London School of Economics no ano acadêmico de 1977/1978 e na Brunel University em 1978/1979. Em seguida, ela recebeu a bolsa de pesquisa Lady Margaret em New Hall, Cambridge, de 1979 a 1982, e foi pesquisadora associada no King's College London de 1982 a 1983.
Em 1 de outubro de 1983, Fulbrook ingressou na University College London (UCL) como professor. Ela foi promovida a Leitora de História Alemã em 1991, e feita Professora de História Alemã em 1995. Ela foi chefe do Departamento de Alemão da UCL de 1995 a 2006, e foi Reitora Executiva da Faculdade de Ciências Sociais e Históricas de 2013 a 2018.
Fulbrook foi a primeira cadeira feminina da Sociedade de História Alemã; e, junto com Richard J. Evans, foi o editor-fundador de seu jornal, German History.
Em 2007, Fulbrook foi eleito Fellow da British Academy (FBA). Ela também é membro eleito da Royal Historical Society (FRHistS). Por sua monografia, Reckonings, Fulbrook ganhou o Prêmio Wolfson de História de 2019.