Jasmine nasceu em Kuala Lumpur, Malásia, onde passou a infância enchendo cadernos com desenhos de mulheres em vestidos. Quando menina, sua mãe fazia muitos de seus vestidos favoritos em uma máquina de costura preta Singer dos anos 1950, levando-a em viagens a lojas de tecidos onde ela podia passar os dedos por metros de tecido, eventualmente escolhendo um ou dois que gostasse que faria ser transformado em um novo vestido.
Jasmine estudou Design de Moda e Belas Artes na prestigiosa Escola do Art Institute of Chicago. Ao se formar com seu B.F.A. em Design de Moda da SAIC, a maior parte de sua coleção sênior foi vendida. Jasmine adquiriu valiosa experiência na indústria enquanto trabalhava com os designers de Nova York Anna Sui, Thakoon, Marchesa, Halston e Tory Burch. Jasmine também se formou na Parsons The New School for Design, onde se formou em Negócios da Moda, Marketing e Merchandising. Um ano depois de se formar na Parsons, nasceu seu rótulo de mesmo nome.
Jasmine Chong abraça o luxo silencioso, criando peças de moda feminina meticulosamente trabalhadas que combinam o romance de detalhes ricos com a funcionalidade do prêt-à-porter. No cerne de cada peça de roupa está um compromisso assumido com a celebração da forma feminina, com silhuetas fluidas e delicadas, muitas vezes recortadas no viés. O designer tece histórias ricas e pessoais por meio de uma tela de cor, silhueta, textura e forma, produzindo peças escultóricas, românticas e significativas. O rótulo é para a mulher que é suave, mas também forte.
A coleção foi lançada na New York Fashion Week em fevereiro de 2016 e, desde então, foi apresentada na Vogue, WWD, ELLE, Harper's Bazaar e NY Mag. O rótulo foi visto em tapetes vermelhos e em estreias, incluindo o Grammys, Tribeca Film Festival, e usado por Yuna, Christy Altomare, Emily Chang, Kristen Taekman e Kelly Bensimon.
Jasmine Chong se orgulha de ser inteiramente projetada e fabricada no bairro de roupas de Nova York.
