Atriz mexicana formada pela Escola de Artes Cênicas "Casa Azul". Jimena tem amplo treinamento e habilidades em linguagem corporal, cinema e teatro, bem como canto.
Entre seus últimos projetos cinematográficos estão os curtas "Juntos Hasta el Fin del Mundo", "27" dirigido por Juan Carlos Helu e no curta de terror dirigido por Eli Roth, no longa-metragem "Loco Fin de Semana" dirigido de Kristoff Raczynski, dando vida à personagem "Fernanda".
Em seriados podemos vê-la atuar na série "Preso nº 1" produzida pela Argos, série "El Último Dragon" produzida em 2019 pela Lemon Films, com a personagem "Luisa". Bem como no remake de "La Doña" produzido pela Televisa; e como Verónica Becerra na série de TV "Subete A Mi Moto" da Amazon Prime.
Em breve podemos vê-la atuando na segunda temporada de "Control Z".
