Dalton nasceu em Houston Texas e logo se mudou para Katy, no Texas. Seu pai é um delegado xerife e sua mãe começou seu próprio negócio de aviação para ser capaz de viajar com Dalton para todas as suas audições e trabalhos de atuação. Ele tem uma irmã mais velha, Katie. Aos 13 anos, Dalton foi convidado a fazer o trabalho de impressão, não fazê-lo porque ele queria se concentrar em sua carreira de motocross. Pouco depois, Dalton quebrou a clavícula e, incapaz de montar sua moto de sujeira por algumas semanas, ele entrou em contato com um agente e eles configurar uma audição para um filme I Lack. Ele conseguiu seu primeiro trabalho de atuação e esse foi o início do amor de Dalton por atuar.
Dalton é conhecido por interpretar o mestre Mike na temporada 4 de American Horror Story, Jack Colson, filho de Terry Colson (David Morse) no Treme da HBO, interpretando um jovem Harry (Jeff Daniels) em Dumb and Dumber To.
Quando Dalton não está trabalhando, ele adora andar de motocross, BMX, jogos de vídeo e sair com os amigos.
