Rosy Hernandez treinou na Cal State University, em East Bay, onde se formou em Artes Teatrais.
O primeiro longa-metragem de Rosy foi "Karma" de Bollywood, dirigido por Adivi Sesh, onde ela desempenhou o papel de uma jovem vítima. Na televisão, ela interpretou um membro de uma gangue adolescente para o programa "Eu Quase Acabei com Isso" para a rede de Investigação de Descoberta, e apareceu no programa de televisão espanhol "Secretos". Ela também publicou anúncios impressos nacionais para PC World, CPU, PC Gamer e Maximum PC. Ela apareceu recentemente como o rosto de produtos de beleza Emtage.
