Ele é filho de Al Groh, ex-técnico do New York Jets e há muito tempo assistente da NFL. Em 2000, ele serviu na equipe de seu pai como assistente ofensivo / treinador de controle de qualidade para os Jets. Groh treinou em sua alma mater, Virginia, por oito temporadas (2001-08), incluindo os últimos três anos como coordenador ofensivo do Cavaliers. Groh começou como treinador dos wide receivers antes de adicionar a função de supervisionar os zagueiros em 2003. Ele também acrescentou o título de coordenador de recrutamento em 2005. Como zagueiro titular da Virginia em 1994-95, ele é o único sinalizador na história da escola a levar o Cavaliers a nove vitórias e uma vitória no bowl em temporadas consecutivas. De 2013-2015, em Chicago, os Bears tiveram três temporadas de recebimento de 1.000 jardas sob Groh com Alshon Jeffery alcançando a marca em 2013 (1.421) e 2014 (1.133) e Brandon Marshall alcançando o platô em 2013 (1.295). Jeffery terminou em nono na NFL em jardas recebidas (3.361) nas últimas três temporadas sob a liderança de Groh. Antes de ingressar no Bears, Groh passou duas temporadas como treinador de wide receivers do Alabama e coordenador de recrutamento, ajudando a liderar o Crimson Tide em campeonatos nacionais consecutivos, seu terceiro no geral no Alabama, depois de servir como assistente graduado ofensivo em 2009. Entre suas passagens pelo Alabama, Groh passou a temporada de 2010 como técnico dos quarterbacks em Louisville.
