Akshay Patel nasceu em Albuquerque, Novo México. O mais velho de dois meninos, Akshay se formou na El Dorado High School em 2009. Desde então, ele perseguiu seu sonho de ser modelo e ator. Akshay mora em Albuquerque, Novo México, onde estuda Biologia na University of New Mexico enquanto é modelo e atuação. Ele assinou com a Phoenix Agency em Albuquerque, juntamente com a Personal Model Management em Londres e Milão e dezenas de outras agências conhecidas. Com um ano intensivo de modelagem em St. Louis, ele voltou a Albuquerque para participar de dois grandes filmes, Toy Soldier e Odd Thomas, de Steven Sommers. Em 2010, Akshay iniciou uma empresa de decoração chamada Simply Decor and Event. Este empreendimento empresarial o levou à indústria da moda com o lançamento da ANC Clothing, sua própria linha de roupas elegantes e contemporâneas. Akshay também competiu nos shows Fitness America e Model America. Akshay oferece apresentações e promoções para muitas empresas.
