Adam Eppenstein é um americano ator, escritor e diretor. Ele é mais conhecido por Safe Driver (2013), Guerra Disaster: Terremoto vs Tsunami (2013), e O Projeto Pai (2011).
Adam nasceu em Evanston, Illinois e, enquanto crescia, mudou-se em torno da área de Chicago. Ele começou fazendo stand-up comedy, enquanto estudava arquitetura na Universidade de Illinois. Depois de obter um diploma de bacharelado, Adam voltou para Chicago, onde estudou improvisação e comédia escrita em Second City. Enquanto em Chicago, ele continuou a fazer comédia stand-up, improvisada com o grupo direito Yellow Hand (Playground Theater), e co-escreveu a comédia revue Sexo, Mentiras e espargos (Second City, The Chicago Sketchfest 2005).
Desde que se mudou para Los Angeles Adam tem aparecido em comerciais e anúncios impressos para empresas como a Microsoft, Toyota e Sony. Ele tem realizado comédia stand-up regularmente no famoso Comedy Store Mundial, bem como clubes e festivais em todo o país.
Em 2013, Adam começou a dirigir com sua estreia curta-metragem Safe Driver (2013) e, em seguida, seguiu-se com Living the Dream (2014).
