Elis nasceu em Haverfordwest, País de Gales, em 3 de novembro de 1980 e foi criada em Carmarthen.Antes de entrar no mundo da comédia teve vários empregos temporários, incluindo como temporário de escritório, do qual foi despedido por ser "absolutamente terrível".Ele também tocou guitarra com a banda indie Heck, com quem lançou um EP além de apresentações ao vivo.Ele começou sua carreira como comediante em 2005, no ano seguinte ganhando o prêmio de melhor comédia no National Radio Awards.Em 2010 ele apoiou Rhod Gilbert em sua turnê nacional e apareceu no Edinburgh Fringe com outro gibi galês Chris Corcoran e em 2014 ele apareceu no Hay Festival com sua parceira Isy Suttie, com quem também nasceu uma filha naquele ano.Também em 2014, ele participou de um piloto de comédia 'Josh' com Josh Widdicombe ', que se tornou uma série a partir de 2016 entrando em uma segunda temporada.Em 2015, ele assumiu a liderança em 'Crims', outra sitcom em que interpretou um infeliz recluso em uma prisão para jovens infratores e também participou do show de comédia 'Mock the Week'.
