Sarah Brooks nasceu em Chicago, Illinois, filho de Edward Evans, coordenador de serviços postais e engenheiro civil nas Reservas do Exército e Anne (Helmers), proprietária de creche e gerente de varejo. Ela é a caçula de quatro irmãos; Brent Evans (falecido), Katie Evans (falecido) e Justin, engenheiro mecânico. Ela é de inglês, alemão e galês decente.
Sarah recebeu seu bacharelado em ciências pela Universidade Estadual do Arizona, com foco em assuntos do Oriente Médio e internacionais. Ela tem família em Israel e, quando criança, passava o verão lá. Depois da escola, ela voltou a Chicago para seguir o teatro. Ela se mudou para Los Angeles, onde foi aceita e concedeu uma bolsa integral ao programa de 2014 do Steppenwolf West. Sarah se mudou para Nova York, onde trabalhou com Deborah Hedwall e apareceu em um teatro fora da Broadway. Ela voltou para Chicago, onde agora reside.
