Sarah Jeffery é uma atriz que silenciosamente acumulou uma obra que abrange tanto a televisão quanto o cinema. Crescendo em Vancouver, British Columbia, Sarah tem se apresentado em musicais e produções teatrais desde os três anos de idade, mas foi quando se tornou adolescente que decidiu expandir seus horizontes e entrar no mundo do cinema e da televisão. Sarah conseguiu seu primeiro papel na televisão no piloto do Cartoon Network "Aliens in the House". Meses depois, enquanto frequentava a Langley Fine Arts School, ela conseguiu um papel regular na série Rogue (2013) da DirecTV, retratando a filha adolescente para Thandiwe Newton. Enquanto filmava Rogue (2013), Jeffery foi escalado para a série de eventos M. Night Shyamalan para a rede FOX Wayward Pines (2015) e trabalhou com pesos pesados da indústria como Matt Dillon, Melissa Leo e Terrence Howard.
Após a conclusão de "Rogue" e "Wayward Pines", Sarah se afastou de personagens sombrios e nervosos quando foi escalada para o filme Descendants (2015) do Disney Channel, dirigido e coreografado por Kenny Ortega. "Descendants" estreou com 12,2 milhões de espectadores no total, incluindo um recorde de 3,3 milhões de espectadores no aplicativo Disney Channel. Jeffery teria seu primeiro gostinho do cinema independente quando foi escalada para o longa-metragem Across the Line (2015), retratando uma adolescente ocupando a linha entre estudantes negros e brancos em uma escola lidando com tensões raciais. Dirigido pelo famoso diretor de videoclipes, Diretor X., o filme ganhou o prêmio de Melhor Longa-Metragem do Atlântico no Festival de Cinema do Atlântico de 2015. Na série da NBC Shades of Blue (2016), Sarah é uma regular da série como "Cristina", filha de Jennifer Lopez. Ela divide seu tempo entre Los Angeles e Vancouver.