Sergio Adrià formou-se no Instituto Pere Martell de Tarragona com uma licenciatura em Audiovisual e Produção de Espetáculos. Posteriormente, formou-se em Direção de Cinema e Cinematografia na Barcelona Film School, estudos que complementou com o Mestrado em 35 mm e Produção de Filmes Digitais na Universidade Europeia Miguel de Cervantes (Valladolid). Ele é o produtor associado de The Paramedic (2020), um filme original da Netflix dirigido por Carles Torras e estrelado por Mario Casas, Déborah François, Guillermo Pfening e Celso Bugallo.
