Jan-Erik Lustig - Produtor de televisão, diretor sênior e roteirista da série, New Scandinavian Cooking, um show de comida e viagens exibido nos EUA por várias estações de televisão, tratado pela APT - American Public Television.
Por mais de onze anos, eu vim para se especializar em como refinar e realizar programas de alimentos, cada tiro show em diferentes locais na Escandinávia. Além disso, o meu trabalho como director e roteirista também me deu uma ampla plataforma, para poder apresentar produtos alimentares locais nos países nórdicos, com fontes detalhadas e preparativos para cada programa.
A versão norueguesa da série "En bit av Norge / En bit av Norden" é exibida no canal 2 (TV2) na Noruega.
