Jesús Castro nasceu em 1993 no Hospital de Puerto Real, perto de Vejer de la Frontera. Ele tem um irmão e uma irmã mais nova.
Jesús Castro chegou à fama em 2014, estrelando ao lado de Luis Tosar o filme El Niño. El Nino fez em seu primeiro fim de semana arrecadando quase três milhões, tornando-se a maior abertura do ano de um filme na Espanha.Ele se tornou o filme espanhol mais assistido da história.
Antes da audição para El Nino, o que seria sua estréia no cinema, Jesús estudou Eletrônica no IES La Janda. Ele também trabalhou em relações públicas em uma boate e ajudou na economia da família preparando churros na cafeteria de seu pai.
