Katelyn nasceu na costa, perto de Beaufort, Carolina do Norte, como a segunda filha de Leonard Farrugia, um empreiteiro maltês-americano, e Lana Farrugia, uma enfermeira nascida nos Estados Unidos. Katelyn é maltesa-americana, suas raízes vêm principalmente de Malta, mas incluem descendência britânica, grega, francesa, alemã, espanhola, portuguesa, egípcia e israelense.
Katelyn descobriu seu amor por atuar no ensino médio, mas sua carreira no cinema começou depois de obter um diploma de bacharel em jornalismo e comunicação de massa pela Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill. Ela agora vive e trabalha como atriz em Atlanta, GA.
