Danny Bowien é o chef e co-fundador da "Mission Chinese Food" em San Francisco e Nova York e "Mission Cantina" em Nova York. Em 2008 ele ganhou o Campeonato Mundial de Pesto em Gênova, Itália, e em 2013 a Fundação James Beard nomeou-o Rising Star Chef do Ano. Ele também é o co-autor de The Mission Chinese Food Cookbook. Ele nasceu na Coréia, cresceu em Oklahoma, e agora vive em Nova York com sua esposa, Youngmi, e seu filho, Mino.
PRÊMIOS: 2013 - A Fundação James Beard Rising Star Chef do Ano. 2012 - O New York Times nomeou Mission Chinese Food o melhor restaurante novo em Nova York 2011 - Mission Chinese Food em San Francisco nomeou um dos melhores restaurantes novos nos EUA por Bon Appétit e GQ 2008 - Ganhou o Campeonato Mundial de Pesto em Génova , Itália
