Com o hóquei júnior profissional por trás dele, Mann trabalhou sem parar no cinema e na televisão, até agora apenas nos últimos anos, filmando em Los Angeles, Vancouver, Toronto, Alabama, Kentucky e Dubai.
Ele estrelou Game Seven 3D da Network Entertainment (2012) e o longa-metragem de hóquei Hello Destroyer (2016), que estreou no TIFF (Festival Internacional de Cinema de Toronto) em 2016. Mann encerrou a produção em 2020 do filme independente Embattled (2020) , interpretando um judô prodígio entrando na jaula do MMA, antagonizado por seu pai distante, interpretado por Stephen Dorff. Ele apareceu em Giant Little Ones (2018), House of the Witch (2017) e Twisted Blues (2020).
Para os fãs de televisão, Mann é recorrente como "Luke" na série da Netflix, Chilling Adventures of Sabrina (2018). Ele desempenhou papéis especiais em Let the Right One In (2017), Wayward Pines (2015), Van Helsing (2016), The 100 (2014), iZombie (2015), Girlfriends 'Guide to Divorce (2014), Imposters (2017) , Supernatural (2005), Package Deal (2013) e Some Assembly Required (2014).