Gavin se aventurou a atuar diante das câmeras durante o verão de 2013, quando teve a oportunidade de trabalhar como ator secundário no set de The Equalizer. Desde então, ele assumiu papéis maiores em vídeos educacionais, comerciais, PSAs e industriais, enquanto continuava a desfrutar do trabalho de fundo em produções maiores. Ele também apareceu em The Folklorist e em vários projetos de filmes independentes.
Gavin gosta de várias atividades fora da atuação. Ele joga em times competitivos de futebol e basquete e adora esqui alpino. Além disso, Gavin é um escoteiro, um ávido caminhante, campista e aventureiro em atividades ao ar livre.
