Amber nasceu em Long Beach, Califórnia, enquanto seu pai estava no Corpo de Fuzileiros Navais dos EUA. Depois de alguns anos no Havaí, sua família se mudou de volta para o Texas, quando ela tinha 3 anos. Seu pai foi morto em serviço ativo em 1982. Ela foi criada em Canton, Texas e freqüentou a escola na pequena cidade onde seu interesse em teatro e teatro começou . Ela escolheu seguir os graus do sistema de informação de computador na faculdade, mas decidiu voltar ao seu amor de atuar. Ela tem sido ativa na comunidade cinematográfica e completou numerosos curtas-metragens. Ela foi amplamente treinada em broadsword, rapier e cutlass stunt lutando, bem como tiro com arco com arco e flecha e besta. Ela também tem habilidades em boxe e dança de salão. Em 2014, Amber mudou-se para Seattle, Washington.
