Filha de um diplomata austríaco e de um pintor sírio, ela e sua família se mudavam para um país diferente a cada 3 anos. Ela morou no Egito, Romênia, Itália, Sri Lanka, Escócia, Jordânia e Áustria e fala fluentemente árabe, alemão, italiano e inglês. Seu domínio do árabe é para que ela possa falá-lo em alguns dialetos diferentes: sírio, egípcio e jordaniano.
Stephanie se formou na University of Stirling, na Escócia, com um MSc em psicologia com honras; ter concluído o mestrado em 3 anos em vez de 5.
Ela trabalhou para o ACNUR na Jordânia em 2011, sob o comando de Imran Riza, Alto Comissário das Nações Unidas para os Refugiados, Representante na Jordânia e nas regiões vizinhas. O foco durante esta tarefa foi ajudar na resposta humanitária à crise na Síria.
Atuar não estava na agenda, mas quando ela se mudou para Viena, ela foi vista, convidada para uma audição e acabou conseguindo seu primeiro papel. Elenco no aclamado filme austríaco Risse Im Beton (rachaduras no concreto), o filme estreou no Festival de Cinema de Berlim e rendeu à protagonista o Prêmio de Melhor Ator da Academia de Cinema Austríaca em 2015. Ela então interpretou um fantasia mítica, como um dos três 'Fates' na série de fantasia da ABC, The Quest. Ela estrelou a querida e longa série de televisão austríaca, 'Vier Frauen und ein Todesfall' (Quatro Mulheres e um Funeral). Tendo atuado em teatros para diferentes produções teatrais de peças clássicas e modernas em alemão e inglês, seu amor pelo teatro continua forte. Ela também trabalha como dubladora, muitas vezes para audiolivros na Europa, e também como tradutora para produtoras de filmes na Europa, traduzindo tratamentos, roteiros e legendagem.
Stephanie mora em Los Angeles e é representada pela gerente, Alison Buck, do Bohemia Entertainment Group, e pelo agente, Tom Markley Metropolitan Talent Agency. No Reino Unido e na Europa, ela é representada por Thomas Brunney no DBA.
