Ian Chen nasceu em 7 de setembro de 2006 em Los Angeles. Aos 5 anos, Ian registrou seu primeiro comercial nacional e, desde então, tem trabalhado continuamente em comerciais, impressos e programas de televisão. Em março de 2014, ele teve sua grande chance ao contratar o papel cômico de Evan Huang em Fresh Off the Boat (2015). Ele também estrelou em Grey's Anatomy (2005) e Dr. Ken (2015). Em 2018, ele conseguiu seu primeiro papel em um longa-metragem em Shazam! (2019), que estará nos cinemas em abril de 2019. Citado pela Variety como uma jovem estrela a ser observada e incluído na lista da Entertainment Weekly de "12 menores de 12" atores jovens de destaque. Ele também foi eleito uma das 30 melhores estrelas de Hollywood com menos de 18 anos pelo The Hollywood Reporter em 2018.
Além de atuar diante das câmeras, ele também é dublador, tendo um papel recorrente em Fancy Nancy (2018), da Disney Junior, e participando do filme de animação Wish Dragon (2021). Ian adora estar no set e aprender todos os aspectos do processo de filmagem.
Como cantor treinado, Ian apareceu em Home & Family do Hallmark Channel (2012) para sua primeira entrevista para televisão e performance de canto ao vivo. Ele foi posteriormente convidado para cantar em muitos eventos de caridade.
Além de atuar e cantar, Ian gosta de tocar piano e violão, assistir TV, ler, nadar e jogar simuladores de avião. Ele também deseja ser piloto quando crescer.
Ian tem um irmão mais novo chamado Max. Ian e Max falam mandarim fluentemente.
