Henry Kaufman vem de uma família de atores, então foi natural que ele explorasse as artes performáticas. Atualmente, ele desempenha o papel recorrente de Mark Jarvis no show de sucesso da TNT Major Crimes (2012), além de papéis de destaque em outros programas de televisão e filmes como Carbon Canyon (2016). Ele já se tornou um talentoso ator de dublagem, incluindo papéis em séries animadas como Doc McStuffins (2012), Goldie e Bear (2015) e Sofia the First (2012), bem como papéis recorrentes em If You Give a Mouse a Cookie (2015), Contos de Whisker Haven da Disney com os Palace Pets (2015) e Clarence da Nickelodeon (2013). Depois da escola, ele completa seu tempo livre jogando futebol, basquete e videogame, além de fazer seus próprios vídeos e curtas-metragens.
