Grace Olsen nasceu na província de Guangxi, na China. Logo depois disso, ela foi adotada e mudou-se para os Estados Unidos. Ela permanece bilíngüe (mandarim e inglês) e mantém sua herança cultural chinesa. Ela sempre demonstrou paixão por dança, acrobacia, produções teatrais e viagens pelo mundo, incluindo suas viagens de volta à China. Aos seis anos, ela começou a trabalhar como modelo de impressão profissional, o que continua a gostar. Ela atuou em várias produções de palco profissional, comerciais e, mais recentemente, filmes.
