Darcy Gray nasceu em Londres, Inglaterra, para os pais Colette Bristow e John O'Connell. Seu pai é de ascendência irlandesa e sua mãe é de ascendência inglesa, escocesa e australiana. Darcy cresceu na Ilha Baleares de Ibiza com seu Step-Father Antonio Checa, antes de voltar para a Inglaterra aos 12 anos, onde frequentou o internato no Wymondham College, em Norfolk, e começou a estudar atuação, aparecendo em peças como Oliver Twist, Waiting for Godot e nós balançá-lo-emos.
Olhando para desenvolver sua carreira, Darcy mudou-se para Chicago, Illinois, onde ele participou da Segunda Escola Municipal de Atuação, treinando sob Michael Pieper e Derek Brummet. Ele apareceu em seu primeiro longa-metragem em 2015 como o papel principal em 'Glorious' previsto para lançamento em 2016, do premiado diretor Juan Daniel Zavaleta, vencedor do Chicago Latin Film Festival. Ele também apareceu em Tre Manchester, "As Coisas Que Vimos", como o baixo em sua sorte 'Adjunto Embry' estrelando ao lado de Randy Ryan, (Public Enemies). Ele também conseguiu o papel principal em um longa-metragem independente altamente ambicioso, "What Happened in Danville", que será lançado em Netflix e outros canais VOD em 2016.
Em 2016, Darcy mudou-se para Los Angeles, onde atualmente mora e trabalha, assinando com Deborah Graci, na Agência de Caçadores de Talentos. Em seguida, ele desempenhará um papel de apoio no longa-metragem "A Horror Story", dirigido pelo premiado escritor e diretor Josh MacNeal,
