Caleb Paddock nasceu em Michigan, onde reside com seus pais e seu irmão gêmeo idêntico Matthew Paddock. Os meninos começaram sua carreira de ator com a idade de 18 meses quando eles compartilhavam o papel do bebê Harris em "The Five-Year Engagement". Desde então, Caleb e Matthew têm viajado de ida e volta entre Los Angeles e Nova York, trabalhando tanto na televisão como no cinema. Ambos os irmãos se juntaram à MENSA International quando tinham três anos e juntos compartilham interesses acadêmicos únicos, incluindo naufrágios, aviação, geologia e arquitetura (particularmente Frank Lloyd Wright!). Além de atuar, Caleb e seu irmão adoram construir e colecionar LEGO, corridas de BMX, desenho e viagens.
