Elizabeth Beckwith cresceu em Las Vegas, Nevada, a mais jovem de quatro filhos. Quando ela tinha dezesseis anos de idade, ela começou a fazer comédia stand-up em muitos bares e cafés locais de Vegas. Depois de se formar na Universidade Loyola Marymount, Elizabeth teve sua primeira grande oportunidade quando foi escolhida como uma das "novas caras" do Festival Internacional de Comédia Just For Laughs em Montreal (1998). Logo em seguida, ela foi destaque na peça da revista Time, "Funny: The Next Generation", e mais tarde na série Ten Comics to Watch da Variety.
Autora do livro popular e criticamente elogiado dos pais, Levando a criança perfeita através da culpa e manipulação (HarperCollins, 2009), Elizabeth fez muitas aparições na televisão como atriz e comediante em programas como Curb Your Enthusiasm e The Late, Late. Exposição. Ela escreveu pilotos de comédia para a FBC e EUA. Seu trabalho também foi lido em The Huffington Post, Psychology Today e The Believer (sua popular obra Believer foi escolhida para inclusão no livro da Random House, Care To Make Love naquele pequeno espaço entre carros ao lado do trabalho de Zach Galifianakis, Louis CK e Judd Apatow).
