Cory Blevins nasceu e foi criado em Detroit, Michigan.Ele cresceu rodeado pela indústria automobilística, mas começou a se apresentar no palco enquanto estudava na Western Michigan University.Após a graduação, ele participou do programa de MFA na Florida State University / Asolo Conservatory for Acting.Enquanto fazia sua graduação, ele foi escalado para o filme Palmetto, de Volker Schlöndorff, estrelado por Woody Harrelson e Elisabeth Shue.Durante seu terceiro ano, ele viajou para Londres para estudar Shakespeare e após a formatura, mudou-se para Los Angeles, onde atuou em vários programas de televisão, como Dexter, Law & Order, It's Always Sunny In Philadelphia, N.C.EU.S., House M.D.e justificado.Em 2015, ele terminou o trabalho na aclamada minissérie F / X The People vs OJ, estrelada por John Travolta, Sarah Paulson e Cuba Gooding Jr.Recentemente, ele conseguiu o papel de Agente Buchholz na reinicialização de Elmore Leonards Get Shorty para EPIX, que está atualmente em produção.Cory continua a ser visto regularmente na série da ABC Fresh Off The Boat como Gary Olsen.Em 2017, ele se tornou membro da The Television Academy.
