Nascido em Dallas, Texas, o primeiro trabalho profissional de K Callan foi no Margo Jones Theatre. Ela ganhou atenção nacional como a esposa de Peter Boyle no lendário Joe (1970). Sua carreira inclui cinema, televisão e teatro. Outros filmes memoráveis incluem American Gigolo (1980) e A Touch of Class (1973). Como atriz convidada regular em inúmeros filmes e séries de televisão, seus papéis favoritos na televisão incluem a lésbica Veronica no episódio vencedor de Emmy "Cousin Liz" de All in the Family (1971), mãe do super-homem em Lois & Clark: as novas aventuras do super-homem (1993) e a esposa de um paciente de Alzheimer em Nip / Tuck (2003).
Callan é membro da Academia de Artes e Ciências Cinematográficas, da Academia de Televisão e já foi membro do Conselho da Screen Actors Guild. Além de seu trabalho como atriz, ela também escreveu uma série de livros de referência do showbiz: "Como se vender como ator", "O script está terminado, agora o que devo fazer?", "Dirigindo sua carreira de diretor" , "The Los Angeles Agent Book" e "The New York Agent Book".