Nascido em Manila, Filipinas, Bryan Callen fez sua estreia na televisão como ator regular na MADtv (1995) e na série de prisão da HBO Oz (1997). Recentemente, ele foi visto como o assistente sarcástico de Kirstie Alley na série de comédia Fat Actress (2005) da Showtime. Callen apareceu em várias séries de televisão, incluindo Sex and the City (1998), 7th Heaven (1996), Stacked (2005), The King of Queens (1998), Las Vegas (2003), Significant Others (1998), The West Wing (1999), CSI: Crime Scene Investigation (2000), Law & Order: Special Victims Unit (1999), NYPD Blue (1993), Suddenly Susan (1996), Frasier (1993) e NewsRadio (1995), entre outros. Além disso, Callen apareceu em filmes como Bad Santa (2003) e Old School (2003) e fez stand up comedy em vários programas de TV, incluindo [error].