As artes têm sido uma vocação ao longo da vida de C. Ernst Harth, que nasceu em Galt, Ontário, Canadá, em 1970. Seu envolvimento em teatro comunitário e improvisação durante o ensino médio o levou a seguir a carreira de ator em tempo integral, tornando-se um personagem ocupado. ator conhecido por dezenas de papéis no cinema, como The Great Child em Thir13en Ghosts (2001), Miner 49er em Scooby-Doo 2: Monsters Unleashed (2004), Lowell Lee Andrews em Capote (2005) e Baby Boy Tremor em Smokin' Aces 2: Bola dos Assassinos (2010). Ele também é a voz inglesa de Obelix em Asterix: O Segredo da Poção Mágica (2018) e Asterix e Obelix: Mansão dos Deuses (2014). Mais recentemente, Ernst co-estrelou com Henry Thomas em Crawlspace (2022).
Seu relacionamento profissional com o diretor Anthony Harrison remonta a 1996, quando Anthony o escalou para o papel principal em Joe Finds Grace (2017), tornando-se também produtor. Ernst continuou a trabalhar nos bastidores, atuando como produtor consultor no curta-metragem Tilt (2003) e co-produtor/gerente de produção em outra produção de Harrison, Dark Water (2001). O mais novo filme de Anthony Harrison, Exuvia, marca a primeira co-produção de Ernst sob sua bandeira 'CPPB Inter-tainment'. Ele também continua trabalhando como consultor promovendo produções e atores independentes por meio do gerenciamento de banco de dados por meio de plataformas como o IMDb.
