Gustav Knuth nasceu em 7 de julho de 1901 em Brunswick, Alemanha. Depois de receber aulas de atuação de Casimir Paris, um ator conhecido na época, ele fez sua estreia nos palcos no Stadttheater Heidelberg em 1918. Mais tarde, tocou em Hamburgo e também em Basel, na Suíça, mas finalmente voltou para Hamburgo. Em 1935, seu primeiro filme Der Ammenkönig (1935) tornou-se um sucesso inesperado e muitos mais, como a lendária Grande Liberdade nº 7 (1944) ou a trilogia Sissi (1955) na década de 1950 se seguiram. Após a Segunda Guerra Mundial, sua carreira no palco continuou na Suíça, onde morou em Küsnacht e foi membro do grupo Schauspielhaus Zurique. Em 1 de fevereiro de 1987, ele morreu de um derrame em Neu-Münster, perto de Zurique, Suíça.
