Pam Grier nasceu em Winston-Salem, NC, um dos quatro filhos de Gwendolyn Sylvia (Samuels), uma enfermeira, e Clarence Ransom Grier Jr., um mecânico da Força Aérea. Pam tem sido uma grande estrela afro-americana desde o início dos anos 70. Sua carreira começou em 1971, quando Roger Corman, da New World Pictures, lançou-a com The Big Doll House (1971), sobre a penitenciária feminina e The Big Bird Cage (1972). Seu papel forte a colocou em um contrato de cinco anos com Samuel Z. Arkoff, da American-International Pictures, e ela se tornou protagonista em filmes de ação como Coffy de Jack Hill (1973) e Foxy Brown (1974), o personagem de quadrinhos. Sexta-feira Foster (1975) e "Sheba, Baby" de William Girdler (1975). Ela continuou trabalhando com a American-International, onde interpretou a vítima de vampiros de William Marshall na sequência de Blacula (1972), Scream Blacula Scream (1973).
Durante a década de 1980, ela se tornou regular em Miami Vice (1984) e desempenhou um papel coadjuvante como uma bruxa malvada no filme de Ray Bradbury e Walt Disney Pictures, Something Wicked This Comes (1983), e voltou à ação como parceira de Steven Seagal em Above the Law (1988). Seu papel mais famoso da década de 1990 foi provavelmente Jackie Brown (1997), dirigido por Quentin Tarantino, que foi uma homenagem aos seus papéis de ação no início dos anos 1970, Ela ocasionalmente fez papéis de apoio, como em Mars Attacks de Tim Burton! (1996), In Too Deep (1999) e um desempenho engraçado em Jawbreaker (1999). Ela também apareceu em Ghosts of Mars (2001), de John Carpenter, e co-estrelou com Snoop Dogg em Bones (2001). Toda a sua carreira de mais de 30 anos trouxe apenas sucesso para esta atriz bonita e talentosa.
Uma irmã de Grier morreu de câncer em 1990 e o filho daquela irmã cometeu suicídio por causa da doença de sua mãe. A própria Pam foi diagnosticada com câncer em 1988 e deu 18 meses para viver, o que afetou a forma como ela escolheu viver. Ela nunca se casou, embora tenha sido romanticamente ligada a Richard Pryor e Kareem Abdul-Jabbar no passado.
