Corey Haim nasceu em Toronto, Ontário, filho de Judy Haim, processadora de dados israelense, e Bernie Haim, representante de vendas de roupas. Ele tem uma irmã, Carol, e um meio-irmão, Daniel. Sua família é judia. Ele foi criado principalmente em Willowdale.
Corey apareceu em 26 episódios da série canadense The Edison Twins (1982). Ele invadiu a indústria cinematográfica em 1984, interpretando uma criança apanhada em uma guerra familiar no filme Firstborn (1984). No ano seguinte, ele estrelou o filme de TV A Time to Live (1985), pelo qual recebeu um Young Artist Award, apareceu nas comédias Secret Admirer (1985) e Murphy's Romance (1985), e teve o papel principal, Marty Coslaw, no filme de lobisomem de Stephen King, Silver Bullet (1985). Lucas (1986), em que ele estrelou ao lado de Kerri Green e Winona Ryder, mostrou suas habilidades de atuação, com elogios vindos particularmente de Roger Ebert.
Em 1987, ele teve um grande avanço quando interpretou um dos principais papéis, Sam Emerson, em The Lost Boys (1987), de Joel Schumacher. Mais tarde, estrelou os filmes de comédia License to Drive (1988) e Dream a Little Dream (1989), o filme de terror Watchers (1988) e o drama de ficção científica Prayer of the Rollerboys (1990). Muitos de seus papéis em 1990 e 2000 foram lançados diretamente em vídeo, e ele também teve uma participação especial no filme de ação Crank: High Voltage (2009). Seus dois últimos filmes foram The Hostage Game (2010) e Decisions (2011).
Ele morreu repentinamente em 10 de março de 2010 em Burbank, Califórnia, de pneumonia.
