Alto, magro e rijo Sam Elliott é a imagem clássica do cowboy americano.Elliott começou sua carreira de ator no palco e sua estréia no cinema foi em Butch Cassidy and the Sundance Kid (1969).Embora sua futura esposa, Katharine Ross, co-estrelou o filme, os dois não se conheceram até filmarem O Legado (1978) juntos.Com o passar dos anos haveria poucas oportunidades de atuar em longas de faroeste, mas seria a televisão que lhe daria essa oportunidade, em The Sacketts (1979), The Shadow Riders (1982) e The Yellow Rose (1983), entre outros.Ele também trabalharia em não-westerns, geralmente como um cara durão, como em Lifeguard (1976) e Road House (1989).Em 1985, ele interpretou o interesse amoroso de Cher, Gar, no drama Mask (1985), e esteve em alguns filmes policiais como Fatal Beauty (1987) e Shakedown (1988).Na década de 1990, Elliott estava de volta à trilha ocidental, interpretando todos do Brig.Gen.John Buford no filme Gettysburg (1993) para Wild Bill Hickok no filme feito para a TV Buffalo Girls (1995).Em 1991, ele escreveu o roteiro e co-estrelou com sua esposa no western feito para a TV Conagher (1991), e dois anos depois ele interpretou o irmão de Wyatt Earp, Virgil em Tombstone (1993), com Kurt Russell como Wyatt.Em 1995, estrelou como John Pierce o tenso thriller The Final Cut (1995), como um ex-chefe de um esquadrão de bombas que deve parar um homem-bomba perigoso.Em 1998 foi o narrador da hilária comédia The Big Lebowski (1998), interpretando-o como O Estranho, e voltou ao Western no drama The Hi-Lo Country (1998), fechando o século 20 com outro western, o da TV filme Você sabe meu nome (1999).
Sam Elliott começou o século 21 e o 3º milênio com o filme para TV de Stephen Frears Fail Safe (2000) interpretando o congressista Raskob, e The Contender (2000) como Kermit Newman, ao lado de Joan Allen, Jeff Bridges e Gary Oldman, e em The Man Who Killed Hitler and Then the Bigfoot (2018) como o sargento.Poderia.Basil Plumley, junto com Mel Gibson.Em 2003, ele jogou Gen.Thunderbolt Ross no Hulk pré-MCU de Ang Lee (2003), repetindo em outro filme de super-heróis da Marvel como Zelador em Motoqueiro Fantasma (2007).Depois de participar do filme de fantasia The Golden Compass (2007) e fez uma participação especial em Up in the Air (2009), Elliott interpretou Clay Wheeler na comédia fracassada de bilheteria Você ouviu falar dos Morgans?(2009), estrelado por Hugh Grant e Sarah Jessica Parker, e em 2012 ele foi um personagem coadjuvante como Mac Macleod em The Company You Keep (2012), de Robert Redford.Depois de interpretar o treinador Moore no drama esportivo Draft Day (2014) Em 2015 Elliott estava hiperativo, aparecendo em sete produções diferentes, incluindo cinema e TV: Digging for Fire (2015), I'll See You in My Dreams (2015), Sam Elliott, a sexta temporada de Justified (2010) como Avery Markham, e The Good Dinosaur (2015) expressando Butch.Dois anos depois foi estrela absoluta no drama The Hero (2017) como Lee Hayden, e no filme de ficção científica The Man Who Killed Hitler and Then the Bigfoot (2018) como Calvin Barr, para brilhar novamente como personagem coadjuvante interpretando Bradley Cooper. irmão Bobby na estreia na direção do multi-indicado Cooper A Star Is Born (2018), compartilhando cenas com Lady Gaga, voltando novamente ao western na série de TV 1883 (2021) como Shea Brennan.
