Emmanuelle Béart nasceu em 14 de agosto de 1963, em Gassin, França.Ela morava com sua mãe, irmãos e irmã em uma fazenda não muito longe de Saint-Tropez, na Provença (sul da França), porque seu pai, o cantor e poeta Guy Béart, não queria que seus filhos fossem afetados pelo mundo glamoroso de Paris .Quando Emmanuelle tinha treze anos, ela viu Romy Schneider no filme Mado (1976).A partir de então, ela quis ser atriz.Na adolescência de Emmanuelle, seus pais a enviaram para Montreal, Quebec, Canadá, por quatro anos, para que ela pudesse aprender inglês.Lá, ela foi noiva de um filme de Robert Altman que nunca foi feito.Depois de voltar à França, fez aulas de teatro e conseguiu seu primeiro papel na TV, em Raison perdue (1984).David Hamilton, o fotógrafo / diretor, ficou impressionado com sua beleza e lhe deu um papel em First Desires (1983).Ela conheceu seu futuro esposo, Daniel Auteuil, enquanto fazia Love on the Quiet (1985).O filme que a tornou famosa na França foi Manon of the Spring (1986), no qual interpretou o papel de uma pastora loira dançando nua no campo.O diretor Tom McLoughlin a escolheu entre 5.000 candidatos para seu primeiro filme de Hollywood, Encontro com um Anjo (1987).Emmanuelle é uma pessoa muito sensível e perfeccionista.Para o papel de Camille no filme Un Coeur en Hiver (1992), ela teve aulas de violino por um ano inteiro.Seu maior sucesso foi como modelo nua no filme de arte The Beautiful Troublemaker (1991), estrelado por Michel Piccoli e dirigido por Jacques Rivette.
