Lacey Nicole Chabert nasceu em Purvis, Mississippi, para Julie (Johnson) e Tony Chabert, um representante de uma empresa de petróleo. Ela é de ascendência cajun (francesa), italiana, inglesa e escocesa. Chabert começou em performances de teatro e música em e em torno de sua cidade natal no Mississippi desde tenra idade, e foi finalista de Star Search (1983) em 1991. Ela ganhou o seu comercial em um xarope para tosse, antes de fazer um teste para a produção da Broadway de Les Miserables, onde interpretou a jovem Cosette por dois anos. Desde então, ela participou de algumas séries de televisão, notadamente a Party of Five (1994), uma série de telemovies como Gypsy (1993) e sua estréia no cinema, Lost in Space (1998). Conhecida por suas habilidades de atuação natural e sua personalidade encantadora, sua voz de algodão-doce já registrou muitos jingles de publicidade, além de peças de teatro em filmes animados e programas de TV como The Wild Thornberrys (1998), da Nickelodeon. Um violinista mais do que capaz, ela gosta de várias atividades, especialmente de compras de sapatos, e gosta particularmente de cozinhar Cajun. Como resultado de sua promissora carreira, sua família, incluindo duas irmãs e um irmão, mudou-se do Mississippi para a Califórnia.