Com características patrícias clássicas e uma personalidade independente e não conformista, Capucine estreou-se no cinema em 1949 aos 21 anos com uma aparição no filme Rendezvous em julho (1949). Ela frequentou a escola na França e recebeu um diploma de bacharelado em línguas estrangeiras. Casada por seis meses com vinte e poucos anos, ela nunca se casou novamente. Em 1957, ela foi descoberta pelo diretor Charles K. Feldman enquanto trabalhava como modelo de alta costura para a Givenchy em Paris e foi trazida para Hollywood para estudar atuação com Gregory Ratoff. Ela foi contratada pelos estúdios da Columbia em 1958 e teve seu primeiro papel principal no filme Song Without End (1960). Ela fez mais seis filmes importantes no início até meados dos anos 1960, dois dos quais (The Lion (1962) e The 7th Dawn (1964)) estrelados por William Holden, com quem ela teve um caso de dois anos. Mudando-se de Hollywood para uma cobertura em Lausanne, Suíça, em 1962, ela continuou fazendo filmes, principalmente na Europa, até o suicídio em 1990.
