Hiam Abbass também Hiyam Abbas, é uma atriz e diretora de cinema palestina. Abbass nasceu em Nazaré, Israel, em uma família árabe muçulmana. Ela foi criada na aldeia de Deir Hanna. Desde o final dos anos 1980, ela mora em Paris e tem cidadania francesa. Durante as filmagens do filme de Steven Spielberg Munique (2005), Abbass morou em um hotel com os atores árabes palestinos e israelenses por três meses. Durante esse período, eles tiveram muitas discussões que "ajudaram os dois lados a se aproximarem". Em uma entrevista em 2006, Abbass disse: "Ainda me lembro como foi difícil para os atores árabes maltratar os atores israelenses na primeira cena em que a seleção israelense é feita refém".
